属于儿时冬天的甜蜜回忆,又酸又甜的冰糖葫芦家

养孓一只猪

冰糖葫芦是中国的传统小吃，它不仅美味，而且承载着许多人的儿时回忆。下面是家常制作冰糖葫芦的步骤，让您在家中也能享受到这种甜蜜又酸爽的美味。
### 材料： - 红枣：适量 - 山楂：适量 - 草莓：适量（或其他水果，如葡萄、橘子等） - 冰糖：适量 - 冷水：适量 - 柠檬汁：少许（用于防止水果氧化变色）
### 工具： - 针或竹签 - 砂锅或小锅 - 筷子或勺子
### 制作步骤：
1. "准备水果"： - 将红枣洗净去核，草莓去蒂。 - 将山楂洗净，去核。 - 如果使用其他水果，如葡萄，可以去掉葡萄梗。
2. "处理水果"： - 将处理好的水果用针或竹签串起来，注意不要串得太紧，以免水果炸裂。
3. "熬糖浆"： - 在锅中加入适量的冷水，放入冰糖。 - 用小火慢慢加热，边加热边用筷子或勺子搅拌，防止糖浆粘锅。 - 当冰糖完全融化后，继续加热至糖浆开始冒小泡。
4. "调整糖浆浓度"： - 当糖浆开始冒小泡时，加入少许柠檬汁，这样可以使糖